延寿美食攻略
延寿县虽小，却藏着无数东北美食精华。以下为必吃清单及实用建议：
- 东北铁锅炖：推荐尝试本地土鸡或江鱼炖菜，配玉米饼子，人均50-70元。老王家炖菜馆（中心街12号）口碑最佳。
- 延寿冷面：酸甜冰爽的荞麦面，夏日必吃。建议搭配辣白菜，每碗约15元。首选金氏冷面屋（解放路店）。
- 山野菜饺子：采用当地蕨菜、刺嫩芽入馅，清香独特。兴旺饺子馆（建设路5号）现包现煮，每份20个/25元。
- 烤冷面：街头小吃之王，加蛋加肠版本约8元。夜市流动摊贩（晚6点后出摊）风味最地道。
- 豆腐脑配烧饼：咸口豆腐脑配酥脆烧饼，早餐首选。老味早餐（和平街市场内）5元套餐饱腹感十足。
Tips：建议避开景区周边餐馆，深入居民区寻找小店；冬季可体验冻梨、冻柿子等特色冻品；分量较大，点餐时注意适量。